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この事業は公益信託うつくしま基金の助成を受けています。

私たちは岩瀬牧場第二牧場を開墾し面積９０００坪の「牧場の朝ふれあい農場」を作ります。

農場のシンボルツリーとなるか？しだれ桜

唱歌「牧場の朝」で知られる岩瀬牧場。そこに隣接する面積９０００坪の第２牧場は、この数年間耕作されず荒れたままでいます。
ＮＰＯ法人市民活動センターは、岩瀬牧場のご厚意でここに障がい者がのびのび作業のできる「牧場の朝ふれあい農場」を開設しました。
農場には牧場職員の旧宿泊家屋があり、手を入れてバリアフリーの休憩棟に改築し、棟裏にはピザ焼きなどのできる石窯も設置しました。また、防風林の雑木林があり、キノコの栽培やツリーハウスの建設など可能性が広がります。さらに、鉄骨スレートづくりの旧牛舎も作業小屋とする予定です。今後は炭焼き窯などはいかがでしょう？
農作業を始める前の開墾の段階から多くのみなさんのボランティア参加をお待ちしています。
ふれあい農場ではみなさんの企画を募集しています。
障がい者ばかりでなくボランティアも楽しめる企画を是非お寄せください。
Ｍａｉｌ：　　farm@npo-center.jp

　第３回牧場の朝援農隊、１２名の参加でした。前回からの間に休憩棟が完成しました。玄関にスロ−プを設置し、室内の段差を解消、棟割りの壁をくりぬき一棟全部使用できるようにしました。
　今回は、内部の掃除と窓磨き、前回同様の草刈り、そしてピザの試し焼きです。
　石窯も煙突部が改良され燻煙窯が増設されました。隣には、かまどもあります。
　早速、上段窯でピザを焼き、下段窯でダッチオーブンを使いローストチキン、かまどではキャベツ丸ごとスープを作りました。全員で舌鼓をうちました。作業終了後、煙突部で鮭の薫製も試してみました。夕方には、琥珀色に光る鮭の薫製のできあがりです。
　星！二つ半、いただきました〜！

第３回牧場の朝援農隊１２月２３日（火）休憩棟掃除＋草刈り＋ピザ試し焼き

　第2回牧場の朝援農隊、総勢１2名で作業にあたり、作業棟裏の草刈りと、石窯作りが行われました。
　喜多方市の内海さん親子、塩川町の鹿島さん、牧場の朝オランダ交流会のみなさん、お世話様でした。
　石窯は黒御影石を天板にしましたが、最初の火入れで見事に割れてしまい、午後から安山岩の白河石で再挑戦しました。
　２回目の窯は大成功、早速買ってきた冷凍ピザを焼いてみたら･･･最高！
　来年度から、近隣の授産施設のみなさんが農作業に参加したいとの申し出をいただき、大歓迎大感激です。

第２回牧場の朝援農隊１２月１４日（日）石窯作り＋作業棟裏の草刈り
　　　　
　　　　
当然おいしいピザを食べました。

　第１回牧場の朝援農隊、総勢１５名で作業にあたり、休憩棟周辺道路沿いの草刈りと、重機による開墾が行われました。
　見事な草刈り機さばきも見られ、小雨交じりでしたが全容が見えてきました。藪の奥から枝垂れ桜も発見しました。
　草丈に隠れて広さが実感できませんでしたが、旧牛舎屋根から見た畑の広さを重機の大きさから比較してください。

第１回牧場の朝援農隊１１月２２日（土）
　　　　
４月の写真と比較してください
　　　　

2003年４月岩瀬牧場第二牧場　　
　　　　

１２月２３日（火）第３回援農隊 里山再生計画

第３回援農隊 防風林手入れ 里山再生計画
防風林の間伐、下草刈り、など
自家製石窯でのピザ焼き体験も行います

（終了しましたありがとうございます。）

日　　　　　　　　　　時：　１２月２３日（火）午前１０時集合
場　　　　　　　　　　所：　福島県岩瀬郡鏡石町岩瀬牧場第２牧場（牧場西隣）
集　　　　　　　　　　合：　岩瀬牧場駐車場

第２回援農隊石窯づくり
休憩棟裏手にピザやパンの焼ける石窯を作ります。
クリスマスには休憩棟でピザパーティーも！

（終了しました。ご協力ありがとうございました。）

日　　　　　　　　　　時：　１２月１４日（日）午前１０時集合
場　　　　　　　　　　所：　福島県岩瀬郡鏡石町岩瀬牧場第２牧場（牧場西隣）

第１回援農隊　荒れ畑の再生
ブルドーザーで灌木や草の根を掘り起こし、 整地し、
周囲の草刈り、作業小屋整備などを行います。

（終了しました。ご協力ありがとうございました。）

日　　　　　　　　　　時：　１１月２２日（土）午前１０時集合
場　　　　　　　　　　所：　福島県岩瀬郡鏡石町岩瀬牧場第２牧場（牧場西隣）